FRaU S-TRIP MOOK “ほんもん”の京都は「海」「森」「お茶と竹の里」にある！ （講談社 MOOK）

表紙＆インタビュー

吉岡里帆
まだ見ぬ“千年の都”へ

内容

サステナブルなひと、もの、暮らし、仕事、取り組み、団体、自治体を訪ね、体感する旅のマガジン「FRaU S-TRIP」シリーズ第7弾は、千年の都「京都」を一冊まるごと大特集します。
それも定番の観光地や華やかな京都市の繁華街ではなく、日本海にも面し、とくに海産物に恵まれ、酒づくりもさかんな「海の京都」、かやぶき古民家の里や、京野菜づく、や狩猟からジビエ料理の提供、そして世界に名高い天然砥石の発掘製造現場が多い「森の京都」、最高級茶「玉露」発明の地、宇治市をはじめ京都府唯一の村・南山城村や和束町などの「お茶の京都」、そして「竹の里」乙訓地域を取り上げます。題して、

“ほんもん”の京都は、「海」「森」「お茶と竹の里」にある！